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「四章一Q」全國開跑 推溯源更安心 | 生活 | 新頭殼 Newtalk

来源:免费注册即送体验金  作者:注册就送钱的网站  发表时间:2018-05-26 14:23

  學子們的校園食安真的「安嗎?」農委會推行「四章一Q」要讓校園時,才更安全!農委會協助將有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果或具有台灣農產品生產追溯QR Code之農產品(簡稱四章一Q)納入教育部修訂之「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」,要推動學校午餐採用國產在地生產之「可溯源」食材。不只在地特產進學校,還要讓學子們吃得更安心!

  首先要瞭解「四章一Q」到底是什麼?為了達到校園食材可以溯源,行政院農委會將「吉園圃安全蔬果」、「CAS台灣優良農產品」、「產銷履歷農產品」、「台灣有機農產品」及「台灣農產品生產追溯QR Code」這5項認證簡稱為「四章一Q」。

  而「四章一Q」納入教育部修訂之「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」後,目地是推動學校午餐採用國產在地生產之「可溯源食材」。這項計畫已於105學年度第2學期由新竹縣市、台中市、台南市、宜蘭縣及台東縣等6縣市先行試辦,106學年度第1學期擴大推行至各直轄市幸运28官网开奖、縣(市)政府及澎湖縣等20縣市試辦。

  依據校園食材登錄平台資料,105學年度第2學期6試辦縣市午餐食材「四章一Q」覆蓋率已由今年3月僅11%成長,在6月時已達到44幸运28官网开奖结果%,成效良好,有近半食材都可以溯源!

  為了落實「食安五環」政策,農委會推動學校午餐使用「四章一Q」生鮮食材,是台灣自1980年營養午餐普及以來,首次針對食材使用所做的重大改革,除了能確保國中小學童吃到來源明確、優質安全的國產農產品,亦能提升國產食材自給率,落實推廣食品追溯追蹤系統,鏈結生產者生計及食安需求,期透過學校營養午餐開始,藉由教育、衛生及農業相關單位以及學校與民間組織等共同努力,為學童午餐共同把關。

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